¿Qué es Gastronorm (GN)? Es un sistema de medidas estandarizado utilizado en la industria alimentaria para la fabricación de equipamiento de menaje, contenedores y utensilios de cocina. Fue desarrollado en Europa en los años 60 para estandarizar la medida de los recipientes y bandejas utilizados en la preparación, cocción, almacenamiento y transporte de alimentos en la industria alimentaria. En Muñoz Bosch, conocemos la importancia de la utilización de este sistema en la industria...
Etiqueta:"Menaje hostelería"
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Cómo se colocan correctamente los cubiertos en la mesa
El protocolo de los cubiertos en la mesa El protocolo de la cubertería es una parte esencial de la etiqueta y la cortesía en la restauración. Saber cómo colocar los cubiertos en la mesa adecuadamente es fundamental, tanto en reuniones informales como formales. En Muñoz Bosch, queremos darte todas las pautas para que puedas colocar los cubiertos en la mesa de forma correcta y lucir elegante en cualquier ocasión, ya sea en cualquier establecimiento de hostelería o restauración. Cómo colocar...
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Nuevas vajillas de Bonna: colecciones Barroco, Marmara y Spring
Bonna es una marca de vajillas reconocida a nivel internacional, que se ha destacado siempre por ofrecer productos de alta calidad y diseños innovadores. Líder en la fabricación de menaje de alta calidad durante más de 140 años, utiliza los mejores materiales y la tecnología más avanzada para crear productos duraderos y resistentes. En Muñoz Bosch queremos darle valor a la porcelana de gran calidad que año a año nos presenta la firma, y que se materializa en su nueva colección Barroco. Las...
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¿Cuáles son los mejores cuchillos de cocina?
Seleccionar los mejores cuchillos de cocina puede ser una tarea desafiante, ya que hay una gran variedad de marcas y modelos. En Muñoz Bosch, como profesionales del mercado destacamos algunos factores a tener en cuenta, como la calidad del acero, el diseño de la hoja, el mango, el peso y el equilibrio. ¿Cuál es el mejor cuchillo de cocina profesional? En primer lugar, la calidad del acero es fundamental para la durabilidad y el rendimiento del cuchillo. Utilizar acero inoxidable de alta...
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Jornadas de team building para los proyectos de restauración más representativos de Valencia
De la mano de Muñoz Bosch y Cookplay han disfrutado de un menú de alta cocina para profesionales del sector La pasada semana, nuestro equipo de Muñoz Bosch llevó a cabo una serie de eventos dirigidos a los grupos de restauración más relevantes de la Comunidad Valenciana. Durante estos eventos descubrimos las últimas tendencias del mercado en menaje profesional de la mano de Cookplay, uno de nuestros partners para alta cocina. A este innovador formato de presentación, basado en una...
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Descubre el Catálogo de Promociones de primavera Muñoz Bosch
Menaje para hostelería y restauración, productos de limpieza profesionales y desechables para comidas al mejor precio Una temporada más, llega nuestro Catálogo de promociones renovado. En Muñoz Bosch, hemos hecho una selección de los mejores productos al precio más económico, para que equipar tu negocio de restauración y hostelería sea sencillo y resulte rentable. Una ocasión especial para hacerte con el menaje más actual para hostelería, desechables take away y artículos de limpieza...
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Shiro Glaze de Schönwald: estilo escandinavo y tonos delicados para dar vida a tu mesa
En Muñoz Bosch ponemos mucho empeño en ofrecer a nuestros clientes las tendencias en menaje para cada nueva temporada. Así podéis conseguir en vuestros negocios de restauración y hostelería el deseado ‘efecto wow’ de vuestros clientes. Hoy en el Blog de Muñoz Bosch queremos hablaros sobre la nueva Colección Shiro Glaze de Schönwald, un conjunto de piezas de diseño escandinavo esmaltadas en colores que van a arrasar este otoño. Pinceladas de color y minimalismo escandinavo Hasta ahora la...
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Nueva división de menaje Muñoz Bosch en nuestra tienda online
Nueva división de menaje Muñoz Bosch en nuestra tienda online Como bien sabéis, en Muñoz Bosch siempre queremos daros el mejor servicio posible a vosotros, nuestros clientes. Por este motivo, apostando por la innovación y la mejora constante, hemos ampliado nuestra tienda online para poder ofreceros los mejores productos para hostelería y restauración. En este post te invitamos a descubrir la nueva División de Menaje de nuestra tienda online. ¡Te encantará! A través de esta nueva sección en...
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Vajillas Churchill, la marca líder de menaje profesional para hostelería
Como muchos ya sabréis, Churchill es conocida por ser la marca líder de menaje profesional para hostelería y restauración. Sus colecciones se caracterizan por su alta calidad, su gran resistencia y durabilidad, atributos que han conquistado a grandes chefs de todo el mundo. Hoy os contamos más sobre la firma británica, de la que somos proveedores exclusivos, y sobre las últimas tendencias de menaje profesional de la temporada. La empresa británica Churchill comenzó a elaborar sus cerámicas...
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Acuerdo entre Muñoz Bosch y Churchill
El mes de septiembre trae muchas novedades. Y una de las más importantes para nosotros es el acuerdo entre Muñoz Bosch y Churchill, una reconocida firma de menaje profesional, con más de 220 años de experiencia y de la que Muñoz Bosch tendrá en exclusiva. En Muñoz Bosch apostamos siempre por los mejores productos, para ofrecerles a nuestros clientes las mejores garantías y satisfacer sus necesidades a tiempo. Por eso, una de las principales razones que nos han llevado a este acuerdo ha sido...
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Nuevo catálogo profesional de Muñoz Bosch
Ya puedes encontrar en nuestra web el nuevo catálogo profesional de Muñoz Bosch, que te ofrece los mejores productos del mercado a unos precios muy competitivos. Hoy en el blog de Muñoz Bosch te mostramos la maquinaria para cocina, menaje, químicos, productos de limpieza y todo lo que puedes encontrar en él. ¡Descúbrelo ya! El nuevo catálogo se divide en una serie de categorías para que nuestros clientes puedan localizar rápidamente aquello que buscan. Además, todos los productos de...
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Descubre la nueva división de cocina online de Muñoz Bosch
¡Lanzamos nueva sección de artículos de cocina en nuestra tienda online! En Muñoz Bosch queremos ofrecer los mejores servicios a nuestros clientes y buscamos constantemente la innovación para satisfacer todas vuestras necesidades. Así que en este post de nuestro blog te contamos lo que encontrarás en la nueva división online de cocina de Muñoz Bosch. ¡Seguro que te encanta! Este año hemos dado un cambio de 360 grados a nuestra tienda online para que nuestros clientes encuentren los productos...